Báo chí - sự kiện

Top 5 món cuốn “hút khách” nhất tại Ao Ta

Ngày đăng: 14-04-2015 | Lượt xem: 2999

Không phải ngẫu nhiên mà nền ẩm thực Việt được xếp vào top 10 nền ẩm thức đắc sắc nhất trên thế giới. Sự hài hòa giữa nhiều hương vị của nhiều loại nguyên liệu, gia vị được kết hợp một cách khéo léo, hoàn hảo đã tạo nên những món ăn thú vị hấp dẫn.

Ngày hè nóng nực, lựa chọn thực đơn vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa giúp “giải nhiệt” nắng hè oi ả là điều không dễ chút nào. Và một trong những sự lựa chọn tuyệt vời ấy, không thể bỏ qua những cuốn của Nhà hàng Ao Ta.

1. Cuốn tôm xoài Ao Ta

Món ăn thanh mát với vị ngọt thơm của tôm, chua chua của xoài xanh, nét riêng biệt vị chua nhẹ của giấm bỗng và những loại rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt kết hợp với nhau hài hòa thú vị, chắc chắn không thể bỏ qua.

Cuốn tôm xoài Ao Ta đẹp mắt- ngon miệng

2. Cuốn ba chỉ Cố Đô

Món ăn gồm ba chỉ luộc thái to bản, rau thơm, các loại quả tạo nên những cung bậc vị giác hài hòa, thú vị. Vị ngọt của thịt, vị chan chát của chuối xanh, chua nhẹ của dứa, xoài và các loại rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt tạo nên món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, không hề ngấy.

3. Tôm dừa cuốn bánh hỏi

Một trong những món cuốn đặc sắc nhất của Nhà hàng đó là tôm dừa cuốn bánh hỏi. Món ăn hấp dẫn với mùi thơm của dừa, từng con tôm đỏ au được cuốn với loại bánh hỏi – món bánh đặc sản của Huế tạo nên một trải nghiệp ẩm thực tuyệt vời. Một món ăn không chỉ đẹp, mà còn có mùi thơm đủ “mê hoặc lòng người”.

Tôm dừa cuốn bảnh hỏi

4. Nem Lụi Cố đô

Là món ăn đặc sản Huế, nhanh chóng chiếm được cảm tình của các thực khách bởi hương vị đậm đà rất miền Trung. Khác với nem cuốn hay nem chua rán, nem lụi được làm từ thịt lợn, với thịt bò xay nhuyễn trộn mỡ phần vừa đủ, muối, tiêu… bọc xung quanh cây sả hoặc que tre, đem nướng trên bếp than đỏ rực. Khi ăn, nem được cắt miếng, gói với rau sống, giá sống, chuối xanh… Món ăn đặc biệt ở nước chấm có hương vị rất riêng.

Nem lụi Cố Đô - món ngon xứ Huế

5. Cuốn bánh hỏi thịt nướng

Món ăn hấp dẫn với từng lát bánh tráng mỏng, các loại rau, một miếng bánh hỏi cùng những miếng thịt nướng vàng ươm, cuộn lại ăn kèm với chén nước chấm đậm đà ngon miệng.

--------------
Nhà Hàng Ao Ta - Hương vị cội nguồn
31 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, HN - 0935 33 1973
B1-T1-TTTM Times City,458 Minh Khai, HN - 0935 33 1973